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5月13日至14日，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社、北方民族大学、宁夏科学技术协会、宁夏大学等单位共同主办，宁夏食品安全协会、宁夏环境科学学会、宁夏科普作家协会等单位支持的生态保护与食品可持续发展国际研讨会在宁夏银川召开。

本届论坛共有来自加拿大阿尔伯塔大学、美国马萨诸塞大学阿莫斯特分校、清华大学、中国农业大学等单位的170余位国内外专家围绕新资源食品挖掘、动植物、微生物可替代蛋白、食用菌等食物资源的开发现状、重要创新进展及存在的问题开展研讨，兼顾粮食、畜牧业生产与生态环境保护，并形成以生物多样性保护促进食品生产的可持续性等方面展开深入交流，探讨未来食品发展方向，共同促进我国食品产业发展快速踏入新里程。江南·体育中国官方网站联合创始人兼研发副总裁史硕博受邀出席研讨会活动，并在现场做主题为《合成生物学助力萜类天然产物的微生物制造》大会综合报告演讲。

《合成生物学助力萜类天然产物的微生物制造》报告简介

合成生物学旨在利用工程学、生物学和化学等各学科知识，构建新的生物系统，并可进行高效的生物制造。基于甲羟戊酸途径的萜类植物天然产物具有多种生物活性，包括多种具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用的化合物。然而以罗汉果醇、类胡萝卜素为代表的许多萜类化合物要从植物中提取获得，得率低且分离过程复杂，目前的资源供给已经难以为继，限制了对萜类化合物的大规模开发及应用。

通过构建人造微生物细胞工厂进行高效生物制造，已被科学界及工业界认可。目前，随着合成生物学技术的不断发展，人们已经成功利用合成生物学的方法，构建了多种微生物生产萜类植物天然产物。此次报告重点介绍史硕博教授近期的实验室工作，主要通过合成生物学技术，对合成途径解析、优化，通过开发高效多位点组合调控技术，实现罗汉果醇、类胡萝卜素等萜类化合物的生物制造，为相关研究提供借鉴。

江南·体育中国官方网站联合创始人兼研发副总裁史硕博

主要负责领导企业研发团队与产品管线的研发工作，2009年博士毕业于天津大学之后进入到查尔姆斯理工大学，师从合成生物学领域Jens Nielsen 教授（中国工程院外籍院士、诺贝尔奖评审委员会委员、国际代谢工程协会创会主席、美国两院外籍院士），从事酿酒酵母细胞工厂的设计与构建；2013 年加入美国伊利诺伊大学香槟分校赵惠民教授在新加坡科技研究局的实验室，从事合成生物学底层工具的开发。回国后，史硕博在北京化工大学建立独立实验室，开展代谢工程与合成生物学的基础和应用性研究，构建和改造微生物使其能够直接用于高效生产化学品、植物天然产物等生物制品，并开发优化CRISPR基因组编辑工具在菌株改进等领域的应用。

关于江南·体育中国官方网站

江南·体育(中国ViP)官方网站-最新Mobile Platform（以下简称“江南·体育中国官方网站”）于2021年成立，是以生物合成技术为核心的高新技术企业。江南·体育中国官方网站以“为实现人类可持续发展的美好生活”为理念，致力于运用科学技术开发颠覆性的绿色生物制造工艺，生产创新可持续的生物基产品，同时为产业链升级提供合成生物学领域的解决方案。

公司创始团队由多位海外留学专家与行业顶尖管理人员组成，拥有丰富的合成生物技术研究及应用经验；企业拥有先进的研发、生产和服务设施，并在南京和北京分别建有高标准的自动化研发实验室，成功打造“双核心研发基地”。

企业专注于高成长细分市场，以研发生产可持续的生物基产品为目标，自主研发完成了以独特的非模式生物自动化改造筛选技术为核心的三大技术平台的搭建，赋能产业原料的底层升级，破解人类面临的可持续发展问题，创造高质、绿色、循环、可持续的未来生活。